L’Essentiel… the place to Sea…
Goûtez la cuisine méditerranéenne et de terroir de notre Chef, inspirée de rencontres et de voyages. Pour un moment gourmand et raffiné, à savourer face au bleu magnifique de la baie de La Grande Motte.
Que ce soit au restaurant l’Essentiel, sur la terrasse de la piscine ou de votre chambre, notre équipe décline ses talents à tout instant de la journée pour le plaisir de vos papilles.
Notre Chef élabore ses cartes en respectant le rythme des saisons, en collaboration avec nos producteurs locaux.
De 7h à 10h, le petit-déjeuner est servi face à la mer, dans notre restaurant l’Essentiel, ou bien en room-service sur la terrasse de votre chambre. En saison, notre plage privée Le Cocobaïa sert à partir de 9h un petit-déjeuner continental, les pieds dans le sable. Notre Chef élabore tous les matins une farandole de préparations “maison”, telles que nos cakes parfumés, madeleines, financiers ou encore crêpes.
Il sélectionne les produits régionaux avec attention : miel local bio, confitures artisanales, charcuteries et fromages… Vos oeufs seront préparés “minute” par nos cuisiniers, tels que vous les aimez. Une invitation gourmande pour débuter parfaitement votre journée.
Le petit-déjeuner est également proposé à nos clients extérieurs.
Tarif : 25€