~ Restaurants | Restaurant Bord de Mer La Grande-Motte

Les Restaurants

L’Essentiel… Face à la mer…

Goûtez la cuisine méditerranéenne et de terroir de notre Chef Arnaud Ajax-Pignier, inspirée par les produits de notre terroir. Pour un moment gourmand et raffiné, à savourer face au bleu magnifique de la baie de La Grande Motte.

Que ce soit au restaurant l’Essentiel, sur la terrasse de la piscine ou de votre chambre, notre équipe décline ses talents à tout instant de la journée pour le plaisir de vos papilles.

Petit-déjeuner :
du lundi au dimanche
de 7h à 10h (sur réservation)

Service du Déjeuner :
du mercredi au dimanche
de 12h à 14h

Service du Soir :
du mardi au samedi
de 19h30 à 21h30

Une petite restauration est proposée sur les jours de fermeture à nos clients hébergés dans Le Lounge Bar.

Voir les cartes

Tables avec chaises bois et blanc - Plage privée La Grande-Motte Montpellier - Hôtel La Plage

Nos 3 univers

Une cuisine authentique et Méditerranéenne

Notre Chef élabore ses cartes en respectant le rythme des saisons, en collaboration avec nos producteurs locaux.

Un réveil gourmet pour tous vos sens

De 7h à 10h, le petit-déjeuner est servi face à la mer, dans notre restaurant l’Essentiel, ou bien en room-service sur la terrasse de votre chambre. En saison, notre plage Le Cocobaïa sert à partir de 9h un petit-déjeuner continental, les pieds dans le sable.  Notre Chef élabore tous les matins une farandole de préparations “maison”, telles que nos cakes parfumés, madeleines, financiers ou encore crêpes.

Il sélectionne les produits régionaux avec attention : miel local bio, confitures artisanales, charcuteries et fromages… Vos oeufs seront préparés “minute” par nos cuisiniers, tels que vous les aimez. Une invitation gourmande pour débuter parfaitement votre journée.

Le petit-déjeuner est également proposé à nos clients extérieurs.

Tarif : 27€

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